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走吧妈妈来上菜—番茄炒鸡蛋

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发表于 2011-7-4 15:55:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
7月4日,今日菜单:番茄炒鸡蛋,子姜肉丝,青椒土豆丝,南瓜绿豆汤
 楼主| 发表于 2011-7-4 16:02:23 | 显示全部楼层
番茄炒鸡蛋
原料:番茄两个,鸡蛋两个
调料:盐,糖,葱花
1:番茄切成大点的颗颗,鸡蛋加少许盐调散
2:锅中下油,稍微多点,油要烧旺点,这样煎出来的蛋才泡,把鸡蛋煎得两面都有点黄了,下番茄,加少许盐,一小勺白糖。翻炒,多炒哈哈儿,要把番茄炒烂,让番茄汁溢出来。
3:感觉差不多了,起锅,撒上葱花,即可。
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 楼主| 发表于 2011-7-4 16:04:42 | 显示全部楼层
全家福
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发表于 2011-7-4 17:35:30 | 显示全部楼层
晚餐吃什么?我来蹭饭
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